Redécouvrez des saveurs

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Conseils

Quel verre utiliser à table ?

Le vin est une boisson qui se consomme à l’aide d’un verre. Cependant, vous retrouvez toute une panoplie de verre, présentant diverses formes et diverses caractéristiques. Il est de même pour le vin qui existe en plusieurs types. Quelles sont donc les correspondances les plus appropriées entre les types de vin et les verres qui …

Conseils

Comment conserver vos aliments ?

  Le vin est une boisson très appréciée. Plus il vieillit, plus il est bon à consommer. Il est donc très important de bien le garder. La conservation du vin est un procédé très délicat. Il faut maitriser quelques règles simples pour pouvoir conserver son vin et l’obtenir après un temps, du bon vin. Voici …

Conseils Cuisine

Les accords mets et vin

Pour les amateurs de vin, choisir un bon vin est essentiel. Il faut comprendre que la qualité du vin ne se rapporte pas forcément au millésime. Certains sont d’ailleurs plus délicieux, plus fruités et plus souples quand ils sont bus jeunes. Toutefois, on appelle vin de garde, un vin qui peut se garder. En vieillissant, …