| Horaires de la Brasserie Hollbeer 2010 | |
| 2010 : Brasserie Fermée jusqu'en Avril pour raison de travaux dans l'Avenue Jacques Preiss. Nous vous accueillons à l... |
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7 novembre 1998 : création d’une micro-brasserie à Riquewihr
7 décembre 1998 : commercialisation de la bière “Hollbeer Prestige
1999 : participation de la Brasserie au salon EUROBIERE à Strasbourg
Novembre 1998 : Salon Gastronomique de Monaco, il recommence en 1999 et 2000
Février 2000 : l“La France à Londres” fait partit d’un des salons où l’on peut découvrir la Hollbeer à l’étranger
Février 2000 : la brasserie est présente au salon de l’agriculture à Paris, ainsi qu’en 2001, 2002 et 2003
Mars 2000 : Gilbert Holl participe au salon BIEREXPO à Lille, il renouvelle l’opération en 2001 et en 2002
1 Novembre 2001 : création d’une bière à l’absinthe “ l’Etincelle”
Mai 2002 : création au sein de l’entreprise d’une activité “location de véhicules publicitaires”
Février 2004 : Lancement de la Bière “SUMMUN” au salon BIEREXPO à Lille
Mai-juin 2006 : Mondial de la Bière : Montréal/Canada
Mai-juin 2007 : Mondial de la Bière : Montréal/Canada
Août 2007 : Lancement de la Bière aromatisée "Au Crémant”
2009 : Lancement de la Bière aromatisée "Au Safran"
Octobre 2009 : Mondial de la Bière : Strasbourg/France
La brasserie participe également à des manifestations régionales telles que “la Foire aux Vins de Colmar” ou encore “Dégustha” à Hagenthal.